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家里自行检测三聚氰胺的方法由于奶粉安全影响到孩子的健康,这对家长是头等大事。为了应对牛奶风波,热心网友提供了一个简易方法给大家,仅供参考。
以下方法让你能测试奶粉中是否含三聚氰胺:
1、按比平常浓的分量用热水冲奶粉,充分搅拌到不见固块,然后放入冰箱冷冻室,待牛奶静置降温。
2、准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。
3、将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
4、如果有白色固体滤出,则用清水冲洗几次,排除其它可溶物。
5、如果冲洗后发现有白色晶体,可以将晶体放入清水中,该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺,这种奶粉就需要谨慎食用了。
编辑点评:本方法的原理是三聚氰胺溶于热水,微溶于冷水,与奶粉混合溶解于热水中,但是骤然降温,奶粉蛋白本身不会析出晶体,而三聚氰胺会析出晶体。但是本方法有一定的局限性,如果奶粉参杂的三聚氰胺很少量的话,是看不到晶体的。 |
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